300 euros à 2, cela me semble pas énorme. Mais vous mangez peut-être à l'extérieur le midi.
Par contre si tu te mets à consommer de la viande bio, ça va grimper.
En fait, nous on achète une grande partie de bio, mais pas que du bio, je dois bien l'avouer. (c'est surtout zhom qui achète du pas bio quand il fait les courses).
Sinon, ce qui revient pas trop cher en bio, c'est les céréales, légumineuses... En plus si tu te mets à prendre du riz complet, pâte complètes... On a tendance à en consommer moins.

Vous pouvez éventuellement consommer moins de viande, en trouvant quelques menus alternatifs pour se substituer à la viande plusieurs jours par semaines.

Si tu as déjà des légumes du jardin, et que pour les autres légumes tu prends des légumes de saison uniquement, tu ne devrais pas t'en tirer pour trop, trop cher. (peut être 400 euros, mais beaucoup plus si tu achète de la viande quotidiennement).

Prend aussi le temps de comparer les prix selon les magasins et les marchés. Au début c'est un peu contraignent, mais après, tu te fais tes habitudes alimentaires, comme avant avec l'alimentation "classique".

Tu peux commencer progressivement. En remplaçant quelque produits. Mais ça implique de changer quelques habitudes. (moins de plats tout faits, moins de sucreries, autres conditionnements des produits).
Par exemple (mais ce n'est pas de la nouriture), pour le shampoing, je le prend en flacon de 1 litre et il fait gel douche en même temps = moins de déchets, moins cher que en 250ml, moins de fouillis dans la salle de bain.

Après tout dépend égalemnt du type de nouriture et de cuisine que vous faites actuellement.

A l'automne, par exemple je fais de grands gratin de courges (avec du butternut ou du potimarron), dedans je met 2 ou 3 oeufs, un peu de crême fraiche, de coulis de tomate, des épices (muscade, cumin, canelle). ç'est pas trop trop cher, ça nous fait facilement 2 repas, nous deux et notre petit garçon. Accompagné d'une salade. Et, ça change de la viande.

Là où je trouve une grosse différence de prix, c'est sur les yaourt, mais ça, on peut également les faire soi même.

Merci beaucoup pour cette réponse exhaustive! Je mange comme toi (beaucoup de gratin, légumes), je peux me passer plus ou moins de viande mais pas mon homme. Comme nous sommes étudiants nous essayons de manger pas trop cher tout en se faisant plaisir de temps en temps. Merci pour ces conseils, je vais faire le tour des produits et comparer les prix. Je pense que pour la viande je ne l'achèterai pas bio mais je connais un producteur qui fait de la "bonne viande" dans la campagne.Et comme je vais déménager sur Paris, pour les légumes du jardin ce sera plus difficile, je pense que je vais m'abonner aux paniers du val de loire, puisque d'après vos conseils c'est intéressant.
Merci!

Sinon, pour la vainde avec zhom, ce qu'on faisait, quand j'en mangeais encore, c'était de se partager un bout en 2, ou d'acheter des petits steack, parce que des fois on nous vend vraiment des gros morceaux.

Oui merci c'est gentil de ta part

oh que oui ça coute cher !!!
j'essaye doucement mais sûrement d'insérer le bio dans notre aliment quotidienne. J'ai trouvé une Biocoop près de chez moi. Nous avons mis les pieds dedans, un monde fou !!! j'aurais jamais cru ...
bref, nous avons regardé un peu ce qui se faisait. et les prix nous on paru exhorbitant ! surtout au niveau du "frais" cad viande, charcuterie etc. La farine aussi était plus chère que la farine bio carrefour. Nous sommes ensuite allés faire nos courses à carrefour. j'aime bien il y a plein de produits bio maintenant chez carrefour. Et ça me permet de comparer entre le produit bio qui m'intéresse et celui que j'aurais acheté non bio habituellement. Je vois si je fais un bond énormé niveau budget ou pas.
Là on a pris : riz thaï, riz de camargue, semoule de couscous, oeufs, farine, jambon, pâté en bio. Je vais calculer le prix au kilo pour voir le prix exact et retourner à al biocoop pour comparer. Mais moi je suis prête à me passer un max de viande, et à moins manger pour mieux manger. Mais pour mon mari ce n'est pas gagné.
Sinon les fruits et légumes bio, je les trouve horriblement chers !!! et la viande c'est impensable la différence ... à carrefour 2 escalopes de poulet non bio : 2,04 euros, les bio : 6,40 euros !!!!! pour le coup c'est du non bio qui a atterrit dans mon caddie.

l'alimentation carnée est très chère en bio, mais ça a un coût de soigner et d'elever correctement et décemment les animaux.

comme dit bulle et puis il ne faut pas oublier que l'agriculture bio est moins subventionnée que la conventionnelle parce qu'ils ont moins d'hectares à cultiver et moins d'animaux... on ne se rend pas compte en fait qu'avant l'alimentation représentait le 1/3 du budget d'une famille, alors qu'aujourd'hui, ce sont plutôt les loisirs et le logement qui coûtent cher, donc on rogne sur la nourriture...

j'ai entendu que plusieurshectares de maïs OGM devraient être semés dans le Gers juste à côté de canards bio : les fermiers bio n'arrivent pas à se faire entendre.

Ils sont pénibles avec les OGM, ils ont qu'à les faire sur Mars!

Ce qui coûte cher aussi dans le budget familial maintenant c'est aussi le logement qui n'a eu de cesse d'augmenter et les assurances, mutuelles...

oui c'est vrai que tout devient un budget énorme....
et faire manger mon bb bio ? j'ai tellement envie mais quand je vois les prix ca me calme ce midi j'ai pris des pommes non bio 1,45 euros du kilo contre 3,20 euros les bio ... j'ai pris pas bio

à noter quand même qu'il y a beaucoup moins d'eau dans lesfruits et légumes bios, donc si tu fais une compote,elle réduira moins. Et au final, l'eau du robinet est moins chere .

PAreil pourle jambon, j'ai appris en cours de biochimie comment augmenter la rétention d'eau dans le jambon (avec des sels spécifiques et d'autres substances, qui au passage filent la migraine).

C'esttout de même plus cher,mais la rétention d'eau, c'est aussi un argument pour le bio.

merci bulle : pour la compote de pommes je la fais au micro ondes avec une boite plastique fermée donc en fait tout l'eau je la récupère d'autant qu'elle contient toutes les vitamines perdues en cours de cuisson ... donc là pour le coup j'ai pas perdu

un truc qui m'agace par contre avec le bio. Là à Carrefour le rayon fruits et légumes bio, tout est emballé. Cad que par exemple je suis obligée de prendre le lot de 6 pommes dans une barquette donc déjà si je ne veux que 3 pommes je suis obligée d'en prendre 6 et avec ça, c'est bio mais ca fait des déchets supplémentaires (la barquette et le film plastique )

c'est sûr que c'est paradoxal.
concernant le micro-onde, la vitamine Cdoit être en partié perdu, par ailleur, 'ai entendu des trucs pas sympa concernant le micro-onde, mais je m'en sers quand même.

oui, c'est sûr que ce n'est pas top d'emballer leurs fruits et légumes comme ils le font. il vaut mieux aller à la biocoop du coin...

hier j'ai acheté du soja texturé (bio) petit et j'ai fait des pâtes bolognaises avec, ça a la même consistance que la viande, c'est très protéiné et j'étais contente de manger des pâtes bolognaises!!! en plus le sachet de 175 g coûte 1,67 euros, et on fait 3 à 4 repas pour 4 personnes avec les pâtes bio, la carotte bio, la sauce tomate bio, ne coûtant pas non extrêment cher, je m'en suis bien sortie (mais l'oignon et l'ail ajoutés n'étaient pas bio, bah on fait des compromis)

ah, tiens, je n'ai jamais essayé.
Je ferais sans ail et oignon car Damien est allergique. (dommage)
Tu fais comment?