Je viens d'acheter l'huile de carthame. Une plante qui pousse en Egypte, Australie et en Asie. Une sorte de chardon. Riche en acides gras insaturés et la plus pauvre en acides gras saturés de toutes les huiles ! (même huile d'olive) ; je vais l'essayer demain... Le prix 3€ le demi litre, elle est bio, pression à froid.
