un livre sur les produits bio

J'ai trouvé un petit livre très pratique sur les différents produits alimentaires que l'on trouve dans les magasins bio. J'y voyais toujours des tas de graines , huiles, farines, légumes que je ne connaissais pas : le kamut, le quinoa, le miso... bref, du chinois pour moi !
Là, on a une petite fiche pour chaque produit : origine, présentation, utilisations et en plus quelques recettes comme exemple. Ce petit bouquin coûte 15 euros : "Cuisiner bio, mode d'emploi" de Valérie Cupillard chez "la plage éditeur".

Cet auteur et cette collection sont très bien, moi j'ai « pâtés végétaux » d'elle, je crois…

Merci Kinette pour l'info, il doit être vraiment pratique.