moi et la viande, poisson, autres...

tiens, un petit sondage, à choix multiple!
ben, oui, je veux tout savoir et rien payer!

Super !! Et très intéressant BuBulle !!

végétarienne mon colonel! depuis début 2006 (déjà!!!)

j'en suis plutôt contente en fait

A voté!

Je limite ma consommation de viande.

voté, je limite la consommation de viande

en tant normal je limite ma consomation de viande, en ce moment je suis en periode de regime et je dois manger pas mal de proteine pour compenser le mangque de sucre et du graisse, donc du coup je mange bcp de poisson oeuf et viande blanche (un rumsteak ou un avette de temps en temps j'en suis dingue quand meme) oui je sais c'est pas cool, meme si j'adore les betes

bah, perso, je suis contre les régimes, mais je te souhaite bon courage

penses aussi aux protéines végétales comme le tofu et les légumineuses, ça te fait une bonne alternative aux viandes

Méfie toi des régimes hyperproteïnés. (c'est bien ça que tu fais).
Quand je faisais les cours de biochimie agroalim, mes profs étaient contre.
Le principe, c'est de traiter l'énergie autrement que par le cycle de krebbs (le système que ton corps utilise pour tirer l'énergie des glucides).
En fait, le cycle de krebbs demande moins de monnaies d'échange (ADP) que le système qui consiste à puiser l'énergie dans les protéines.
Donc, tu consommes plus d'énergie pour extraire de l'énergie de ta nourriture, c'est ce qui fait maigrir.
Avantage :
1 - tu perds moins de muscle qu'avec un régime classique qui te ferait juste retreindre un peu tout les aliments.
2 - C'est un des régimes les plus efficaces.
3- bien si mené sur court terme et commencé progressivement et arrêté progressivement, en réintroduisant progressivement les hydrates de carbone (les glucides)

Inconvénient :
1 - Charge le foie.
2 - Charge les reins.
3 - Fatigue
4 - dès que tu arrêtes, tu risque de reprendre aussi vite (donc j'insiste, réintroduis les glucides (pâtes, riz, sucres...) progressivement.

QQ conseils :
1 - Bois de l'eau.
2 - Activité physique (ça ne fait pas maigrir, mais mincir, défoule et maintient en forme).
3 - tu peux comme le dit Pipoune remplacer une partie des protéines ou toutes, par des protéines végétales (tofu, légumineuses...)
4 - Les graisses sont utiles, même indispensables. (yeux, cerveau, fonctionnement cellulaire...).

Avant de faire un quelconque régime, prendre le temps ((même plusieurs mois s'il le faut) d'observer :
1 - Ce qui t'as fais grossir (alimentation, grossesse, problème de santé, thyroïde, sédentarité...)
2 - A quel moment as tu le plus envie de manger quand tu n'as pas faim, ce que ça te procure pourquoi (stress, fatigue, aspect affectif, grosse fringale...), ce que tu mange dans ces moment là
3 - A quels moment à tu des fringales (sur le coup de 11h?).
4 - As tu des coups de pompes, à des moments précis.
5 - Prends tu des repas à heure fixes, prends tu un petit dèj?

Seulement à partir de ce moment là, quand tu as bien tout analysé, ça peut être pertinent de faire un éventuel régime où tout simplement rééquilibrage, en se faisant éventuellement aider par un médecin ou une diététicienne.

Si je fai sun egime c'est pour que ce soit reglé un foit pour toute, j'ai bcp de marge, mon IMC est en obesité, je viens de passer en surpoid,

j'ai pris a cote de probleme debile, c'etait ponctuele ma prise de poids, faut juste que je redescende et apres c'est bon je remanger toutes mes cochonerie normalement :D

Tu est suivie?

je l'ai été, je sais du coup kel regime ne marche pas avec moi et que celui la est celui qu'il me faut, mais pour le terminer j'ai plus besoin de ce suivi

MAis n'oublie pas, que pour que le résultat soit durable, il faut réintroduire les hydrates de carbone (glucides...) progressivement, et pas d'un coup. Sinon, effet rebond.

Moi je limite aussi ma conso de viande. J'essaie de varier les sources de protéine en fait : oeufs, poissons, viandes blanches etc.

De temps en temps un steak haché et c'est tout.

C'est vrai que j'hésite vraiment à passer végétarienne.

Amylee a écrit:

Moi je limite aussi ma conso de viande. J'essaie de varier les sources de protéine en fait : oeufs, poissons, viandes blanches etc.

De temps en temps un steak haché et c'est tout.

C'est vrai que j'hésite vraiment à passer végétarienne.

pourquoi? viens en parler à Tata Pipoune

non sérieusement, on peut en discuter si tu le souhaites... après, ça reste ta décision

pipoune a écrit:

Amylee a écrit:

Moi je limite aussi ma conso de viande. J'essaie de varier les sources de protéine en fait : oeufs, poissons, viandes blanches etc.

De temps en temps un steak haché et c'est tout.

C'est vrai que j'hésite vraiment à passer végétarienne.

pourquoi? viens en parler à Tata Pipoune

non sérieusement, on peut en discuter si tu le souhaites... après, ça reste ta décision

En fait je ne sais pas trop comment substituer la viande pour compenser en terme de protéine.
Mais perso cela ne me gènerait pas de supprimer la viande.

En attendant, je fais attention : je regarde si la cocotte que je vais manger a bien vécu en plein air et non dans une cage minuscule. Idem pour les oeufs.

pour les infos, va voir ici :

http://www.vegetarisme.info/spip.php?rubrique29

et pour les recettes, ici :

http://www.cuisinepop.com/cuisine.html

ici : http://blogbio.canalblog.com/

et ici : http://biogourmand.info/

autre chose, on nous rabat les oreilles avec les protéines animales et le lait à consommer absolument, alors qu'en fait, on devrait manger en moyenne 1g de protéine par kg. donc chaque personne a sa propre ration de protéines à manger.

bah, ce que tu peux faire c'est un repas vg de temps en temps pour commencer. après soit tu décides de passer le pas, soit tu préfères garder ta manière de t'alimenter

perso, j'ai été un peu radicale, j'ai arrêté du jour au lendemain. mais la plupart des gens y vont par étapes... j'ai gardé les laitages et les oeufs dans mon alimentation. perso, je ne souhaite pas passer au végétalisme.

je mange très peu de viande mais j'adore le poulet. je peu manger un steak par semaine pas plus. disont que je trippe pas viande rouge.

Merci beaucoup pour toutes ces informations Pipoune
Je vais aller voir tout cela.

Je ne sais pas encore si je vais devenir totalement végé mais en tous les cas, je ferais attention à la provenance de la viande, si jamais j'en mange.

Pour le végétalisme, je pense aussi que c'est extrême.
C'est vrai que les oeufs peuvent être produits dans des conditions atroces mais bon, pas tous.
Et puis je me demande si on peut couvrir tous nos besoins avec des végétaux exclusivement.

en fait, pour ma part, le végétarisme c'est le meilleur compromis que j'ai trouvé, parce que je en risque pas les carences (sauf si je ne mange que des chips et du chocolat )

les végétaliens doivent se complémenter en vit B12 car elle est seulement présente dans les produits d'origine animale.

lol et bonjour si tu manques des chips et chocolats...vive les kilos mdr

Amylee a écrit:

lol et bonjour si tu manques des chips et chocolats...vive les kilos mdr

m'en fous, je suis déjà grosse

roo mais pipoune non ?
Tu as des kilos en trop aussi comme moi ?

je mange peu de viande, je ne suis pas vraiment carnassière
je mange de la viande à l'extérieur, mais à la maison, je n'aime pas trop la cuisiner
j'en fait pour mon fils et mon mari deux ou trois fois par semaine en fait...
je mange plus facilement des oeufs

Amylee a écrit:

roo mais pipoune non ?
Tu as des kilos en trop aussi comme moi ?

à mon stade, on ne parle plus de kilos en trop en fait et devine ce qui m'a amené à l'obésité? les régimes!!! et mon hypothyroïdie aussi...

donc, bon, je ne m'en fait plus et je ne me culpabilisepas de manger mon paquet de gâteaux quand j'en ai envie

Citation :

à mon stade, on ne parle plus de kilos en trop en fait et devine ce qui m'a amené à l'obésité? les régimes!!! et mon hypothyroïdie aussi...

Cela m'étonne pas ...C'est tellement dur de trouver un équilibre alimentaire et garder un poid stable et si en plus la thyroïde s'en mêle..

En tout cas tu as bien raison ! il faut se faire plaisir