pour aider les animaux soyez vegetariens!

Arrêter de manger des animaux et devenir végétarien : c'est ce que nous conseillons à tout le monde. Du moins à ceux qui souhaitent mettre fin à la souffrance animale et veulent sauver la vie des 180 millions d'animaux abattus chaque année en Belgique au nom de l'industrie de la viande. Il n'est pas si difficile d'arrêter de manger des animaux. Qui veut peut, dit le proverbe! Voici quelques petits conseils pratiques destinés à tous ceux qui desirent devenir végétarien mais ne savent pas très bien comment s'y prendre.

* Si vous n'êtes pas encore végétarien mais souhaitez le devenir, faites-le à votre rythme. Certains font une transition brusque, tandis que d'autres prennent un peu plus de temps. Si le resultat reste le même, libre à vous d'opérer cette transition comme bon vous semble.

* Lors du passage d'un régime traditionnel à un régime végétarien, il est souvent pratique d'utiliser les produits dits 'de substitution à la viande'. Vous pouvez trouver ces produits, tels que le tofu, le seitan, le tempeh et bien d'autres encore, dans les magasins d'alimentation naturelle, mais aussi dans les grandes surfaces comme Delhaize ou GB. Ces dernières disposent d'ailleurs de tout un assortiment de produits végétariens de leur marque. Vous pouvez également y trouver divers produits (escalopes et burgers de légumes) de la marque 'Vivera', ainsi que du 'Quorn' avec lequel vous pourrez préparer de délicieux spaghettis et de nombreux plats orientaux. Pour garnir vos sandwiches, il existe également de nombreuses alternatives à la viande, telles que le pâté végétarien de la marque 'Tartex', les salades de tofu, les saucisses végétariennes, etc. La règle d'or consiste à choisir ce que vous préférez. Ne vous effrayez pas à la vue de certains produits ayant un nom bizarre que vous ne connaissez pas. Vous pouvez, sans engagement, demander quelques conseils au commerçant quant au goût ou à la préparation. Mais la meilleure façon de tester un produit est de le goûter soi-même!

* Si vous êtes le seul végétarien de la famille, vous pouvez facilement vous préparer des aliments de substitution à la viande, qui accompagneront merveilleusement les légumes et pommes de terre préparés pour toute la famille. Vous pouvez également inviter les membres de votre famille à manger végétarien une fois par semaine.

* Si le coeur vous en dit, vous pouvez également essayer différentes recettes proposées dans les guides de cuisine végétarienne ou qu'un ami vous a conseillées. C'est évidemment grâce à des contacts avec des végétariens de plus longue date, que vous en apprendrez le plus: ils pourront vous conseiller et vous dévoiler les recettes de certains plats dont ils raffolent. Vous pourrez également adapter certains plats contenant de la viande à vos nouvelles habitudes alimentaires.

* Un dernier petit conseil : franchissez le pas et vous verrez... En échange des quelques difficultés que vous éprouverez à vous adapter à ce nouveau mode de vie, vous aurez 1'immense satisfaction de ne plus contribuer au massacre et à 1'oppression de millions d'animaux sans défense victimes de 1'élevage industriel: Bonne chance !

www.gaia.be

J'ai beaucoup de respect pour le végétarisme, depuis toujours !
Et je suis convaincue que nous (les non-végétariens) ne sommes que des lâches,
et que s'il fallait tuer et préparer les animaux nous-mêmes, presque tout le monde
deviendrait végétarien sur-le-champ ! (en tout cas, moi, c'est sûr…)

Pas (encore ?) passé le cap, cela dit, je mange très peu de viande (genre 2 fois par semaine)
mon goût naturel se portant plus vers les fruits et légumes !

du moment que tu es coinsciente c'est rien, manger de temp en temp, c'est pas grave, mais il y a des gens qui s'en foutent et qui revendiquent aimer manger les animaux!

tu vois un peu le style

Douceur a écrit:

tu vois un peu le style

M'en parle pas, il y a quelques années (tu vois je m'en rappelle tant ça m'a trauma…)
j'ai été à un repas de famille… sans légume !
Entrée charcuterie, (chouette un œuf, merde mimosa…), plat de viande avec un truc lourd genre marrons (pas un féculent, pas un légume !), puis 2ème plat de viande… puis dessert lourdingue…
là j'en pouvait plus : j'ai demandé un fruit ! J'ai du mal à piger, un bon repas en famille,
dans leur tête, c'est la viande ! Vieille tradition campagnarde où viande=riche ?
Certainement… le soir, j'ai demandé une ratatouille à ma mère pour nettoyer !

Je ne veux plus manger d'animaux moi aussi, j'essaie progressivement de devenir végétarienne, je mange très peu de viande. Par contre je mange des oeufs et je veille à ce qu'ils proviennent de poules non élevées en cages (ou batteries). Je suis convaincue que les hommes peuvent vivre sans manger de la viande et je hais encore plus les chasseurs (comme si ils n'y avaient pas assez d'animaux tués dans les abattoirs), surtout que je sais qu'ils tuent par plaisir (eh oui, soi-disant la chasse est un sport...).