mercredi, 26 avril 2006 à 17:20
sur ARTE
Le savon, une spécialité orientale
(Allemagne, 2006, 43mn)
Réalisateur: Birgitta Ashoff
Cap sur le Liban et la Syrie, où fut inventé le savon.
Obtenu à partir d'un mélange d'huile d'olive pure et de laurier, le savon était déjà utilisé dans les pays arabes alors que l'Europe se souciait encore fort peu d'hygiène. Les croisés le rapportèrent dans leurs bagages et la production fut lancée notamment à Naples, Venise et Marseille. Aujourd'hui, la demande de savons produits selon les méthodes traditionnelles augmente. Balade dans les souks d'Alep, en Syrie, pour en humer les parfums, puis cap sur le Liban, avec une visite aux savonniers de Tripoli, une halte dans un hammam de Beyrouth et une rencontre avec un élégant parfumeur presque centenaire.