bilan

ça fait 2 ans 1/2 que je suis végétarienne. pas fait exprès, j'ai arrêté de manger de la viande un peu avant le nouvel an 2006.

le bilan que j'en fait, c'est que je suis contente d'avoir adopté ce régime alimentaire parce que je me sens plus sereine face à la nourriture. en plus, je cuisine plus et mieux qu'avant (bon, en ce moment, c'est pas le top, je suis fatiguée). j'ai trouvé du sens à ma manière de m'alimenter et j'ai l'impression de participer à quelque chose de "logique".

en revanche, des fois, la viande m'a manqué (ben oui, j'aimais bien ça) et je me suis demandée pourquoi, mais je n'ai pas de réponse. ceci dit, c'est plutôt rare et il me suffit de manger du seitan ou du tofu pendant 2 ou 3 jours et ça passe.

le fait de garder les laitages et les oeufs m'aide beaucoup aussi

voilà! et vous? avez-vous un petit bilan à faire?

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j'aime les chats qui ont des poils aux doigts

Bien moi ça fais 3 an et demi que je le suis... et comme tu le dis, "parfois la viande manque". Pour mon cas je ne dirais pas que ça me manquais mais quelques fois les odeurs mes faisais envie sans savoir ce qui sentait si bon !
Aujourd'hui je n'y pense même plus. Voir de la viande dans l'assiette de ma soeur ou de mes parents ne me fais aucuns effets a part celui de les encourager à en manger le moins possible ou alors de la viande de bonne qualité. Ce qu'il y a de bien c'est que depuis que je suis devenue végétarienne; j'ai été quivi par l'une de mes soeur. Du coup lors des repas, ma maman cuisinais moins souvent de la viande. Aujourd'hui il peut se passer 2 ou 3 semaines sans que j'en vois à la maison !!
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"J'aime celui qui rêve l'impossible"
Goethe

Ben moi, j'ai juste réussi à limiter la viande, mais pas à la supprimer.

Bien moi je dis : c'est déja tres bien !!
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"J'aime celui qui rêve l'impossible"
Goethe

moi aussi je mange moins de viande !! mais je fais quand meme honeur aux plats de ma maman ! Je limite mes portions mais je ne pense pas que je deviendraiun jour végétarienne parce que j'aime trop la charcuterie ^^ mais je me degoute facilement de la viande rouge et de la volaille !!