Depuis 2 semaines je mange des graines de lin mixées (dans le moulin à café). C'est plein d'acide alpha linolenique (omega3) et fibres. On peut les mettre dans des plats sucrés ou salés (crudités, soupes ou desserts).
Ne se gardes pas et les mixer juste avant le repas .
Le Lin contient des phytoestrogenes, comme le soja.
Contre : maladies cardiovasculaires, cholesterol, osteoporose, digestion, constipation etc.