| Chaussons à ce qu'on veut mdrr | |
|
|
Auteur | Message |
---|
stitch Moderateur
Nombre de messages : 677 Localisation : Nancy Date d'inscription : 01/07/2005
| Sujet: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Dim 4 Sep - 13:48 | |
| J'ai vu cette recette sur un site, en fait, ce n'a pas l'air compliqué vous prenez une pate feuilletée, découpez des ronds avec un bol, vous mettez de la garniture ( tomates, champignons, chèvre, miel, épices,..), j'ai bien envie de mettre des dés de tomates, chèvre et miel, après vous refermez le rond ( en deux en faites) et badigeonnez un jaune d'oeuf dessus. mettre au four et surveillez ( je n'ai aucune idée du tps de cuisson). Je sens que je vais faire ça ce soir bizoux | |
|
| |
Sam Vétérante
Nombre de messages : 665 Localisation : Montpellier Date d'inscription : 23/08/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Dim 4 Sep - 14:51 | |
| je fais ce genre de chaussons avec des feuilles de bricks, ce qui allège un peu, tout dépend si tu fais quelque chose à coté ! n'oublie pas de souder les bords avec de l'eau ou du jaune d'oeuf. J'en ai fait mercredi à la tapenade, chèvre et concassée de tomates aux herbes. | |
|
| |
stitch Moderateur
Nombre de messages : 677 Localisation : Nancy Date d'inscription : 01/07/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Dim 4 Sep - 16:02 | |
| la tapenade tu l'as fait toi même? car j'ai des olives et ça me tenterai bien d'essayer de la faire | |
|
| |
Sam Vétérante
Nombre de messages : 665 Localisation : Montpellier Date d'inscription : 23/08/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Dim 4 Sep - 16:39 | |
| oui, mais uniquement depuis que j'ai acheté un mortier et un pilon, plus facile pour lier les ingrédients parce qu'avec le robot c'est pas tout à fait ça. Si t'as les anchois, les câpres, vas y, lance toi. Ce soir, sur du pain grillé, ce sera super... | |
|
| |
Cassandre br>Administrateur
Nombre de messages : 1779 Age : 45 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 28/07/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Dim 4 Sep - 17:29 | |
| J'en fais régulièrement, au robot moi… olives sâpres et anchois oui… C'est tout con et ça revient bien moins cher que de l'acheter… | |
|
| |
stitch Moderateur
Nombre de messages : 677 Localisation : Nancy Date d'inscription : 01/07/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Dim 4 Sep - 18:42 | |
| j'aime pas les anchois, peux pas le remplacer par quelque chose d'autre?? | |
|
| |
Sam Vétérante
Nombre de messages : 665 Localisation : Montpellier Date d'inscription : 23/08/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Dim 4 Sep - 22:33 | |
| mon robot veut pas hacher le fonds du bol, la lame est un peu au dessus. Pas très efficace, mon vieux robot ? en revanche, j'achète de la tapenade noire chez un hard discounter qui est identique à celle de la marque Coudène (même emballage, même site de production, etc ...) et ça vaut vraiment pas le coup de s'embêter! Même si Coudène, c'est pas la meilleure des tapenades noires! Quant à remplacer les anchois, je sais pas trop ! les sardines, peut être ? | |
|
| |
Maya br>Administrateur
Nombre de messages : 1897 Age : 39 Localisation : Marseille Date d'inscription : 09/07/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Dim 4 Sep - 23:06 | |
| Et sans anchois ni sardine ce n'est pas possible? | |
|
| |
Cassandre br>Administrateur
Nombre de messages : 1779 Age : 45 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 28/07/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Lun 5 Sep - 1:36 | |
| - maya134 a écrit:
- Et sans anchois ni sardine ce n'est pas possible?
C'est plus de la tapenade ! Mais si c'est possible de juste mixer les olives… | |
|
| |
Maya br>Administrateur
Nombre de messages : 1897 Age : 39 Localisation : Marseille Date d'inscription : 09/07/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Lun 5 Sep - 1:49 | |
| De toutes façons je n'aime pas la tapenade d'olives noires, je ne mange que celle d'olives vertes! Tapenade d'olives vertesPour 6 personnes Préparation : 15 min Pas de cuisson Réalisation : très facile Ingrédients : 200 g d'olives vertes dénoyautées (1/2 lbs, 7 onces) 2 filets d'anchois 1 cuillère à soupe (à table) de câpres 1 cuillère à soupe (à table) d'huile d'olive Préparation :Mixer séparément les olives, les anchois et les câpres rincés. Mélangez le tout dans un bol. Ajoutez l'huile d'olive. Réservez au réfrigérateur jusqu'à utilisation. Vous pouvez la servir sur des morceaux de pain frais ou des pains de mie. Voilà je viens de lire qu'on ne sentait pas les anchois alors ça me va! | |
|
| |
Cassandre br>Administrateur
Nombre de messages : 1779 Age : 45 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 28/07/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Lun 5 Sep - 2:49 | |
| Pour la noire, je mets plus de câpres et d'anchois que ça, bien plus ! En effet on les sent dans ma recette, mais si dans la tienne on les sent pas, c'est possible de faire comme ça pour qui n'aime pas les anchois… Mais c'est tellement bon ! Même un pote végé a fait un extra avec ma tapenade ! | |
|
| |
Maya br>Administrateur
Nombre de messages : 1897 Age : 39 Localisation : Marseille Date d'inscription : 09/07/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Lun 5 Sep - 16:17 | |
| Moi je n'aime pas le goût que ça a alors... | |
|
| |
colibri.64 Protectrice du forum
Nombre de messages : 306 Localisation : PAU Date d'inscription : 15/08/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Dim 11 Sep - 15:58 | |
| Oh la la vous me mettez l'eau à la bouche....la tapenade sur une tranche de pain....allongée sur une chaise longue à l'ombre d'un olivier, c'est pas le pied ça? | |
|
| |
stitch Moderateur
Nombre de messages : 677 Localisation : Nancy Date d'inscription : 01/07/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Dim 11 Sep - 16:00 | |
| oui sauf qu'il pleut comme vaches qui pissent !!!! mdrr | |
|
| |
colibri.64 Protectrice du forum
Nombre de messages : 306 Localisation : PAU Date d'inscription : 15/08/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Dim 11 Sep - 16:03 | |
| Oh m'en parle pas, je viens de passer une semaine de vacances sous la pluie, les boules!En plus on est partis loin! Mais là on repart pour notre deuxième semaine sous le soleil espagnol!!Avec des oliviers partout! Mais attention ça va être sportif!!! | |
|
| |
stitch Moderateur
Nombre de messages : 677 Localisation : Nancy Date d'inscription : 01/07/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Dim 11 Sep - 16:04 | |
| tant mieux comme ça tu nous rapporteras du soleil bizoux et bonnes vacances | |
|
| |
colibri.64 Protectrice du forum
Nombre de messages : 306 Localisation : PAU Date d'inscription : 15/08/2005
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr Dim 11 Sep - 16:08 | |
| Merci!! | |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Chaussons à ce qu'on veut mdrr | |
| |
|
| |
| Chaussons à ce qu'on veut mdrr | |
|